＜2025新茶＞【 京都 南山城村 純煎茶やぶきた 】/ 60g
¥1,800
税込
＜2025新茶＞【 京都 南山城村 純煎茶やぶきた 】/ 60g
¥1,800
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産地：京都府 南山城村 品種：やぶきた 生産者：乾 徹
宇治茶の産地は総称して山城地方と呼ばれます。
「山城煎茶は香りが命」昔の宇治の茶師たちは口を揃えてそう言っていたそうです。
「色は静岡香りは宇治よ、味は狭山でとどめ刺す」狭山の茶摘み歌にも、その一説を垣間見ることができます。
昨今ではかぶせ茶の普及で、旨味の乗ったお茶が高品質とされる傾向にあり、山城の香りが感じられる煎茶がめっきり減ってしまいました。
しかしこの煎茶は覆いをしていない昔ながらの純煎茶。昨今失われつつある、宇治煎茶の命たる山城の香りをダイレクトに感じることができます。
4 g
80℃
120 cc
1 min(s)
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